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10项饲料添加剂检测标准自2020年元日起实行 涉液质联用
时间:2019/9/20 14:30:19  来源:本站原创  点击:218

 

     兽药是指用于预防、治疗动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质。兽药主要包括血清制品、疫苗、诊断制品、微生态制品、中药材、中成药、化学药品、抗生素、生化药品、放射性药品及外用杀虫剂、消毒剂等,药物饲料添加剂也包括其中。此外,鱼药、蜂药、蚕药也列入兽药管理。
 
  兽药的存在是为了避免动物患病,尤其是养殖业中更是少不得使用兽药。但这些用在动物身上的兽药却可能通过食物链进入人体内,对人体造成不良影响。除此之外,养殖行业中也存在一些不法行为,如养殖户为了攥取更多利益,因此不正规使用兽药,或者滥用非法添加物,使得药物在动物体内大量堆积。如果长期食用兽药残留超标的食品,当体内蓄积的药物浓度达到一定量时会对人体造成伤害。如磺胺类药物,这类药物抗菌谱广,又可抑制球虫,是常用的兽药之一,但它能够破坏人体造血机能。
 
  基于此,对动物源性食品进行兽药残留检测就变得十分重要。为了检测食品中的兽药残留,我国相关部门制定、发布了许多检测标准,如今年开始实施的就有《NY/T 3313-2018 生乳中β-内酰胺酶的测定》。而从2020年1月1日起,又将有10项兽药检测标准开始施行。
 
  2019年8月1日,农业农村部批准发布《饲料中硝基咪唑类药物的测定 液相色谱-质谱法》、《饲料中可乐定等7种α-受体激动剂的测定液相色谱-串联质谱法》、《饲料中利巴韦林等7种抗病毒类药物的测定 液相色谱-串联质谱法》等10项检测标准,并定于2020年1月1日起实施。

 

 

 

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